洋快餐在中国市场的不如意：中国是百胜最大的市场，麦当劳全球第三大市场。然而自食品丑闻之后，中国市场的形势越发严峻，这让对中国的增速寄予厚望的国际快餐巨头们的重振努力变得艰辛。消费者的新鲜感已过去，年轻父母更加关注孩子的健康，而来自本土餐厅的竞争也异常激烈，洋快餐亟需加速其创新和变革的步伐。